Dopo la sgusciatura e tostatura le nocciole vengono accuratamente selezionate e lavorate in una raffinatrice a sfere d’acciaio che trasforma la nocciola in una pasta fine e aromatica. Successivamente vengono integrati gli altri ingredienti per la creazione del composto finale.
Valori Nutrizionali (per 100g): ENERGIA: 2256,7 Kj/539,2 Kcal, GRASSI: 35.9 g., – di cui SATURI: 3.9 g., CARBOIDRATI: 40.7 g., – di cui ZUCCHERI: 38.6 g., FIBRE: 5.4 g., PROTEINE: 11.9 g., SALE: 61.4 mg.
Daniela –
Una crema di nocciola FAVOLOSA, veramente unica nel suo genere!!!!
Bed & Breakfast Domus Amica –
Quando proponiamo ai nostri ospiti,la crema alle nocciole a colazione,i giudizi sono
veramente ottimi sia per gusto ma anche per il fatto che è un prodotto locale.
Consigliamo sempre di fare una visita allo spaccio della cooperativa per vedere la gamma
di prodotti che la Corilu propone
giuseppe giudice –
cintura nera!