Baci di Dama MAMU con Nocciole Piemonte IGP Corilu

Baci di Dama MAMU: pasticceria artigianale Corilu con Nocciole Piemonte IGP

I Baci di Dama MAMU fanno parte della linea di pasticceria artigianale MAMU, oggi parte del mondo Corilu, pensata per valorizzare la qualità delle Nocciole Piemonte IGP Corilu all’interno di prodotti dolciari curati, autentici e dal forte legame con il territorio. Racchiudono tutta la semplicità e l’eleganza di un grande classico della tradizione dolciaria piemontese, reinterpretato con ingredienti selezionati e con una lavorazione artigianale attenta.

Sono piccoli biscotti dal gusto pieno e avvolgente, pensati per offrire un’esperienza di dolcezza autentica, fatta di equilibrio, materia prima e cura nella preparazione. Il risultato è un prodotto capace di unire tradizione, artigianalità e intensità aromatica in un formato pratico e raffinato.

Ciò che rende speciali i Baci di Dama MAMU  è innanzitutto la centralità della nocciola. Le Nocciole Piemonte IGP Corilu conferiscono al prodotto una personalità chiara, un profumo riconoscibile e una rotondità aromatica che arricchisce ogni assaggio. La nocciola non è una semplice presenza accessoria, ma uno degli elementi fondamentali della ricetta, capace di dare struttura, gusto e identità a questi biscotti.

È proprio grazie alla qualità della materia prima Corilu che il sapore dei Baci di Dama MAMU risulta pieno, armonioso e persistente. La linea MAMU nasce infatti per portare nello shop Corilu una proposta di pasticceria artigianale capace di raccontare, in modo semplice e goloso, il valore della Nocciola Piemonte IGP.

La lavorazione artigianale è un altro aspetto che distingue il prodotto. I Baci di Dama MAMU sono fatti a mano e incartati ad uno ad uno, un dettaglio che racconta attenzione, cura e volontà di preservare il carattere autentico di una piccola dolcezza artigianale. Questo approccio rende ogni biscotto non solo gradevole al palato, ma anche curato nell’aspetto e nella presentazione.

Il confezionamento singolo aiuta inoltre a mantenere al meglio fragranza e qualità, rendendo i Baci di Dama perfetti anche come proposta da regalare, condividere o gustare in momenti diversi della giornata.

Baci di Dama MAMU: consistenza, gusto e ripieno

I Baci di Dama MAMU si distinguono per il loro piacevole contrasto di consistenze. All’esterno, il biscotto è friabile e delicato, con una struttura che si scioglie progressivamente in bocca e lascia emergere tutta la ricchezza della nocciola. Al centro, il ripieno dona una nota ancora più intensa e golosa, grazie alla presenza della Crema di Nocciole Piemonte IGP e del cacao.

Questo incontro crea un equilibrio appagante tra dolcezza, morbidezza e profondità aromatica, rendendo ogni morso ricco ma armonioso. La parte friabile del biscotto e la morbidezza del ripieno si completano a vicenda, offrendo un’esperienza di assaggio elegante, piena e riconoscibile.

Il gusto dei Baci di Dama MAMU è costruito proprio su questa armonia. Da un lato troviamo la delicatezza del biscotto, arricchito da ingredienti come zucchero, farina di frumento BIO tipo 0, burro e cacao amaro in polvere; dall’altro, la parte cremosa e avvolgente del ripieno, che aggiunge rotondità e una nota più intensa e golosa.

La Nocciola Piemonte IGP Corilu resta sempre protagonista, accompagnata dal cacao senza mai esserne coperta. Il risultato è un equilibrio classico ma sempre efficace, capace di piacere sia a chi ama i biscotti tradizionali sia a chi cerca un prodotto dal gusto più ricco, curato e artigianale.

Questa combinazione rende i Baci di Dama MAMU particolarmente versatili nel consumo. Sono perfetti da gustare con un caffè, con il tè o a fine pasto, quando si desidera una piccola nota dolce ma ben costruita. Allo stesso tempo, grazie alla loro presentazione curata e al confezionamento singolo, si prestano bene anche come idea regalo o come proposta elegante da offrire agli ospiti.

Sono biscotti che riescono a essere semplici e raffinati insieme, immediati ma non banali.

Baci di Dama MAMU: la linea di pasticceria artigianale Corilu

Il formato dei Baci di Dama MAMU è pensato per offrire praticità senza sacrificare la qualità. Ogni biscotto è un piccolo concentrato di gusto, studiato per regalare soddisfazione in pochi morsi. La confezione è ideale per chi vuole concedersi una pausa dolce, per chi desidera portare a tavola un prodotto curato oppure per chi ama avere a disposizione un biscotto di qualità da gustare nei momenti di relax.

La forza di questo prodotto sta anche nella sua capacità di rappresentare bene l’incontro tra MAMU e Corilu. MAMU porta con sé il carattere della pasticceria artigianale, mentre Corilu contribuisce con uno degli ingredienti centrali della ricetta: le Nocciole Piemonte IGP Corilu. Da questa unione nasce una linea dolciaria che valorizza la materia prima e la trasforma in prodotti pensati per il consumo quotidiano, il regalo e i momenti di condivisione.

Le Nocciole Piemonte IGP Corilu non sono soltanto un ingrediente, ma il cuore stesso del prodotto. Sono ciò che dà riconoscibilità, eleganza e profondità ai biscotti, contribuendo a trasformare un classico della tradizione in una proposta che parla chiaramente di qualità della materia prima. È questa attenzione alla nocciola, unita alla lavorazione artigianale MAMU, a rendere i Baci di Dama MAMU una scelta distintiva per chi cerca un dolce autentico e ben fatto.

Il fatto che siano fatti a mano e incartati ad uno ad uno aggiunge valore non solo dal punto di vista produttivo, ma anche nella percezione complessiva del prodotto. Comunica tempo, cura, precisione e un approccio lontano dalla standardizzazione impersonale. In un prodotto come questo, il gesto artigianale conta davvero: si riflette nella qualità percepita, nella presentazione e nel piacere dell’assaggio.

I Baci di Dama MAMU sono quindi una proposta ideale per chi ama i dolci alla nocciola, per chi apprezza i prodotti artigianali e per chi desidera un biscotto capace di unire friabilità, cremosità e intensità aromatica in modo elegante e naturale.

Un piccolo classico della pasticceria piemontese, reso ancora più speciale dalla qualità delle Nocciole Piemonte IGP Corilu e dalla cura artigianale della linea MAMU.

---

Valori Nutrizionali per 100g:
2.233,59 kj / 539 kal
Grassi: 35,24g
di cui acidi grassi saturi: 12,19g
Acidi grassi monoinsaturi: 5,41g
Acidi grassi polinsaturi: 0,71g
Carboidrati: 48,95g
di cui zuccheri: 29,82g
Polioli: 0g
Amidi: 15,39g
Fibre: 2,38g
Proteine: 6,97g
Sale: 0,03g

Ingredienti: Nocciole Tostate Piemonte IGP, Farina di frumento BIO Tipo 0, Zucchero, Burro (20%), crema gianduia (nocciole piemonte IGP 60%, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante Lecitina di girasole), cacao in polvere 4,8%, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%)
Può contenere tracce di: uova.

Scadenza: 6 mesi.